SATUMEDIA.ID – Chef Arnold Poernomo akhirnya buka suara terkait keterlibatannya dalam penyusunan petunjuk teknis Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjadi salah satu program prioritas pemerintah. Melalui pernyataan yang diunggah di media sosial, Arnold menjelaskan bahwa dirinya memang sempat diminta untuk memberikan pandangan dan masukan terkait pelaksanaan program tersebut.
Dalam keterangannya, Arnold mengaku telah mempelajari rancangan teknis MBG bersama timnya. Namun setelah melakukan peninjauan mendalam, ia menilai program tersebut memiliki tingkat kerumitan yang cukup tinggi, terutama jika diterapkan di wilayah 3T atau daerah terdepan, terluar, dan tertinggal.
Menurut Arnold, tantangan terbesar program MBG tidak hanya berkaitan dengan penyediaan makanan, tetapi juga mencakup persoalan logistik, ketersediaan bahan baku, serta kesiapan sumber daya manusia. Faktor-faktor tersebut dinilai menjadi aspek penting yang harus diperhatikan agar program dapat berjalan efektif dan tepat sasaran.
Meski tidak mengambil peran lebih jauh dalam program tersebut, Arnold menegaskan bahwa dirinya dan tim telah menyampaikan berbagai masukan terkait aspek operasional kepada pihak terkait. Ia juga menyatakan bahwa masih banyak pihak lain yang dinilai lebih kompeten dan memiliki pengalaman yang lebih sesuai untuk mengawal implementasi program MBG ke depannya.*
