SATUMEDIA.ID – Menjelang Iduladha 1445 Hijriah, harga daging sapi di Pasar Cimindi, Kota Cimahi mengalami penurunan. Biasanya pedagang menjual Rp130 ribu per kilogram sekarang turun menjadi Rp128 ribu per kilogram.
“Setiap menjelang Iduladha harga daging sapi kerap mengalami penurunan. Seperti sekarang ini, biasanya dijual Rp130 ribu per kilogram, tapi mendekati Iduladha berangsur-angsur turun. Sekarang saya menjual Rp128 ribu per kilogram,” kata
Harga daging sapi memang biasa turun jelang Iduladha, kalau harga normalnya Rp 130 ribu per kilogram, kini hanya Rp 128 ribu per kilogram,” kata Andi (32) salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Cimindi, Rabu (12/6/2024).
Menurutnya, penurunan harga daging sapi lebih dipengaruhi pada turunnya permintaan. Pasalnya, pada momentum Iduladha banyak ummat Muslim yang berkurban.
“Karena banyak yang kurban sangat berpengaruh kepada penurunan permintaan daging. Makanya harga jual daging sapi turun,” ucapnya.
Ia mengungkapkan, harga daging sapi impor jauh lebih murah dibandingkan sapi lokal. Lantaran minat pembeli yang lebih tinggi terhadap daging sapi lokal.
“Daging sapi impor dijual pada kisaran Rp 95 ribu – Rp 100 ribu per kilogramnya. Meski lebih murah, konsumen lebih suka membeli daging sapi lokal karena lebih segar. Sementara daging sapi impor dijual dalam kondisi beku,” ujarnya.
Berbeda dengan harga cabai yang mengalami kenaikan menjelang Iduladha. Paling tinggi untuk cabai keriting merah.
“Sekarang harga cabai keriting merah sudah mencapai Rp48 ribu per kilogram. Padahal sebelumnya hanya sekitar Rp38 ribu per kilogram,” kata pedagang sayuran, Ujang Tarwana (50).
Ia menyebut kenaikan harga cabai keriting merah dipengaruhi oleh tingginya permintaan. Sementara pasokan ke pasar tetap, bahkan cenderung berkurang.
“Seperti yang terjadi menjelang Iduladha ini, dipengaruhi tingginya permintaan sementara pasokan berkurang,” kata Tarwana.*
“
